Chef Cuisinier H/F - Domaine d'Anglas
- Brissac - 34
- CDD
- Domaine d'Anglas
Les missions du poste
Le Domaine d'Anglas Le Camping Du Domaine d'Anglas recrute son chef cuisinier pour la saison estivale. Rejoignez l'aventure au coeur de notre Vignoble Bio.
Description du posteVous êtes dynamique, disponible et motivé, et passionné par la cuisine ? Cette expérience saisonnière est pour vous !Vos MISSIONS avec l'équipe :Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standardsParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, plonge)Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du serviceRespecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partieGestion sur la haute saison, d'équipiersAppui de l'équipe en fonction des différents besoinsSuivi des stocks et relation avec les fournisseurs pour effectuer les commandes
Le profil recherché
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