Second Pâtisserie H/F - WOM

Dans le cadre du lancement et du développement d'un concept de boulangerie-pâtisserie à fort potentiel, nous recherchons un pâtissier expérimenté capable de porter un projet ambitieux dès sa création.

Formation et parcours solides en pâtisserie.

Expérience confirmée en tant que chef de partie, complétée idéalement par plusieurs années sur un poste de second.

Maîtrise technique irréprochable, sens du détail et exigence constante sur la qualité.

Créatif, structuré, capable de travailler en équipe et de piloter un projet produit.

Sensibilité business et compréhension des enjeux de reproductibilité et de standardisation.