Ingénieur R&D H/F - Cooperl

Cooperl est un groupe coopératif agroalimentaire français créé et administré par des agriculteurs. Notre groupe est né en 1966 de l'association de 24 éleveurs de la région de Lamballe, en Bretagne, sous statut de coopérative.

Notre coopérative est organisée en filière avec 9 branches spécialisées et interconnectées :
- Cooperl Groupement d'éleveurs porcs et Cooperl Groupement d'éleveurs bovins : compétences et expertises pour ses adhérents
- Cooperl Nutrition : aliments et services adaptés aux élevages
- Cooperl Équipements : matériels, équipements et digitalisation spécialisés au service de la performance
- Cooperl Environnement : hautes technologies environnementales
- Cooperl Viandes : ateliers d'élaboration de viandes de porc et de bovin
- Cooperl Salaisons : ateliers de fabrication de charcuteries et de salaisons
- Cooperl Distribution : réseaux de distribution de proximité

Coopérative française orientée à l'international, Cooperl est composée de 7700 salariés et de 3000 éleveurs adhérents et elle compte plus de 30 sites en France. À linternational, elle possède 10 bureaux et 3 sites industriels.Cooperl recherche, pour rejoindre le service R&D de sa Branche Ingrédients, dédiée à la valorisation des coproduits en ingrédients et molécules d'intérêt, un Ingénieur/Chargé de R&D (H/F) pour accélérer le déploiement de ses nouveaux produits, orientés FEED et Pet FOOD.

Poste à pourvoir à Lamballe (22), dans le cadre d'un CDD de 12 mois.

Au sein de l'équipe R&D, et sous la responsabilité du Responsable R&D, fort de votre investissement et de vos connaissances, vous devrez :

- Participer aux sessions d'idéation et à la rédaction des briefs produits.
- Assurer les phases de conception/développement selon les priorités définies par le Responsable R&D et la Direction,
- Réaliser la veille scientifique et technique sur les projets dont vous aurez la charge autour de la mise au point de nouveaux produits,
- Proposer des solutions techniques à valider avec les responsables R&D et Process,
- Rédiger les protocoles expérimentaux, organiser et coordonner les expérimentations au labo et sur le terrain,
- Analyser, exploiter les résultats et rédiger les comptes rendus d'essais,
- Etre l'acteur permettant de passer de l'échelle laboratoire à l'échelle pilote, puis accompagner le déploiement industriel des projets les plus prometteurs.

Issu(e) d'une formation Bac +5 IAA, vous avez de bonnes connaissances en Sciences de l'aliment et en Procédés de transformation (formulation, cuisson, extrusion, séchage ...). Une première expérience concluante en conception développement de produit food et/ou pet-food est attendue, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais, des outils de traitement de données, et de leur restitution. Ces pré-requis, ainsi que le permis B, seront nécessaires à un bon épanouissement à ce poste.

Adepte de la méthodologie itérative, curieux et proactif, vous disposez d'une forte capacité d'adaptation et d'un bon relationnel humain, tout en sachant par ailleurs travailler, en autonomie ; les missions de déploiement au sein de CIN seront en adéquation avec votre personnalité.