Chef de Rang - Palace de Menthon H/F - LAVOREL HOTELS
- Annecy - 74
- CDI
- LAVOREL HOTELS
Les missions du poste
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?
Nous recrutons un.e Chef de Rang (H/F) en CDI pour notre établissement Le Palace de Menthon*****.
Vos missions :
- Vous interviendrez au service Banquet et au Restaurant
- Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables pour le service
- Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant
- Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
- Vous avez pour principal objectif d'offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
- Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients.
- Vous dirigez votre équipe de commis de salle.
Le profil recherché
Vos atouts :
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
- Excellent relationnel et bonne communication
- Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l'approche commerciale
- Vous êtes dynamique, motivé.e et rigoureux·se
- Langues : Français et Anglais sont indispensables.