Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - le Pavillon des Boulevards
- Bordeaux - 33
- CDI
- le Pavillon des Boulevards
Les missions du poste
Nous recherchons une personne pour étoffer l'équipe de notre Restaurant 1* au Guide Michelin à Bordeaux.
Expérience exigée en restauration gastronomique
Mémorisation de la carte et Annonce des plats en français et en anglais
2,5 jrs de repos Dimanche/Lundi/Mercredi soir
vacances 1 sem à Noël /3 sem en Août
Ayant une clientèle étrangère l'Anglais avancé est requis
Poste à pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.