Commis - Commise de Salle H/F - L'Orée des Chênes

Situé dans un cadre naturel privilégié, L'Orée des Chênes propose à ses clients une expérience culinaire de qualité, alliant professionnalisme et convivialité. Pour accompagner notre équipe de restauration, nous recherchons un profil en salle.

Missions principales
Assister les serveurs et chefs de rang durant le service
Préparer et dresser les tables avant le service
Assurer le nettoyage et la remise en place après le service
Effectuer le service des boissons et des plats selon les consignes
Débarrasser et veiller à la propreté de la salle
Participer au bon déroulement global du service

Profil recherché
Dynamisme, sens du service et excellent relationnel
Bonne présentation et sens du détail
Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Rigueur et ponctualité

Poste en coupure.

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.