Recrutement Groupe Conseil Ingenierie Formation

Manager d'Unité Marchande - Alternance H/F - Groupe Conseil Ingenierie Formation

  • Bègles - 33
  • Alternance
  • Groupe Conseil Ingenierie Formation
Publié le 15 décembre 2025
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Les missions du poste

--- POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CFA GCIF BEGLES ---

ALTERNANCE - Manager d'Unité Marchande (H/F)
Lieu : Bègles (33130)
Centre de formation : CFA GCIF - IFOCOP (Bègles)
Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - Niveau 5 (Bac +2)
Public cible : Jeunes de 16 à 26 ans souhaitant se former en alternance

Pourquoi rejoindre cette alternance ?

- Préparer un diplôme reconnu tout en acquérant une expérience professionnelle rémunérée

- Découvrir le secteur de la boulangerie-pâtisserie et la gestion complète d'un magasin

- Développer des compétences en management, organisation, commerce et pilotage d'équipe

- Être accompagné(e) par un CFA certifié QUALIOPI

- Évoluer dans un environnement dynamique avec de réelles responsabilités et perspectives d'évolution

Profil recherché :

- Âge : 16 à 26 ans

- Niveau Bac ou équivalent (préparation d'un diplôme Bac +2)

- Motivation pour apprendre un métier combinant commerce et management

- Sens du contact, leadership et esprit d'équipe

- Aucune expérience préalable exigée : la formation vous transmet toutes les bases

Missions proposées :

- Accueillir, conseiller et guider les clients dans leurs achats (100 % orienté client)

- Être challengé(e) dans l'atteinte des objectifs du magasin et le développement des ventes

- Rendre le merchandising attractif en fonction de l'environnement de vente

Développer la fidélisation de la clientèle :

- Suivre les indicateurs de performance (ex : chiffre d'affaires, taux de rentabilité)

- Manager les collaborateurs et accompagner leur performance individuelle

- Conduire et animer un ou plusieurs projets de l'unité marchande

Cette alternance s'adresse aux candidats motivés, curieux et désireux de découvrir un métier combinant commerce, organisation et management dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.

Candidature :

Si vous avez entre 16 et 26 ans et souhaitez évoluer dans un secteur dynamique tout en préparant un diplôme reconnu, contactez le CFA GCIF-IFOCOP (Bègles)

Plus d'informations disponibles sur notre site : https://www.gcif.fr/

--- POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CFA GCIF BEGLES --

Le GCIF-IFOCOP est en centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management certifié QUALIOPI depuis 2021.
Si vous souhaitez des informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.gcif.fr/

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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