Cuisinier H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans le médico-social, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :

- Préparer et réaliser les entrées, froides ou chaudes, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Élaborer le plat principal et ses déclinaisons en textures modifiées (hachées et mixées)
- Confectionner les desserts maison, tels que entremets, cakes et autres préparations sucrées
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur des fonctions similaires.

Passionné par la cuisine et expérimenté en restauration collective ou médico-sociale, vous maîtrisez la préparation des entrées, plats et desserts en respectant les recettes et les normes d'hygiène.

Rigoureux et créatif, vous savez adapter les textures pour répondre aux besoins spécifiques des convives.

Organisé et réactif, vous travaillez en équipe pour garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis.

Poste à pourvoir en doublon, le 21/12 de 08h00 à 19h00 (avec une heure de pause).

Puis, en toute autonomie, aux heures heures, aux dates suivantes :

- Lundi 22/12
- Jeudi 25/12
- Vendredi 26/12
- Lundi 29/12
- Mardi 30/12
- Samedi 03/01
- Dimanche 04/01
- Mardi 06/01
- Mercredi 07/01
- Samedi 10/01
- Dimanche 11/01

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

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Métiers : CUISINIER Compétences : CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION COLLECTIVE