Cuisinier H/F - Samsic Emploi

En tant que cuisinier, vous évoluerez dans une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa gastronomie. Vous participerez activement à la préparation et la présentation de plats raffinés. Vos responsabilités incluront :

- Assurer la préparation des ingrédients et des plats selon les standards de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une cohésion et efficacité lors des services
- Proposer de nouvelles idées de menus et de présentation pour surprendre et ravir la clientèle
- Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires

L'établissement, situé au cur de la ville, est réputé pour son ambiance conviviale et son respect des traditions culinaires, tout en restant ouvert aux innovations.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le candidat idéal fera preuve de passion pour la cuisine et aura le sens du détail. Une forte capacité d'adaptation et une excellente communication sont essentielles pour collaborer avec une équipe diversifiée. L'établissement recherche des personnes motivées et souhaitant évoluer dans un cadre de travail valorisant. Une bonne maîtrise des techniques culinaires ainsi qu'une curiosité pour les nouvelles tendances gastronomiques seront un plus apprécié. Qualités recherchées :

- Excellente capacité d'organisation.
- Sensibilité aux détails et à la présentation.
- Adaptabilité dans un environnement dynamique.
- Bonne gestion du stress lors des périodes de forte affluence.
- Aptitude à travailler en équipe.

Attention prise de poste février mars, recrutement sur janvier CDD de 6 mois.