Adjoint au Responsable du Rayon Frais H/F - Biocoop Canal la Villette

Nous recherchons dans le cadre de la structuration de notre équipe magasin, un responsable adjoint (H/F) de rayon frais à 35h dans notre commerce alimentaire de détails bio.

Une bonne connaissance de la Bio, des achats par circuits courts, d'une maitrise de l'informatique, d'une aisance dans l'utilisation de logiciels de commande est requise.

Pour ce poste, le port de charges est inévitable.
Les horaires de travail varient entre 8h et 20h30 du lundi au samedi et 8h et 13h30 le dimanche.

Avec un large panel de clients hispanophones, la maitrise de la langue espagnole est demandée.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Approvisionnement en ligne / E achat,Chaîne du froid,Contrôle qualité des produits,Gestes et postures de manutention,Gestion des fournisseurs et des commandes,Logiciel de gestion des stocks,Merchandising / Marchandisage,Règles de rotation de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques commerciales,Techniques de mise en rayon,Techniques de prévention des pertes,Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.),Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance,Assurer la propreté des rayons,Assurer le respect des normes sanitaires,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer une veille concurrentielle active,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler l'état des stocks,Identifier et gérer des invendus,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Optimiser l'agencement des produits sur les étagères,Optimiser la gestion des espaces de stockage,Organiser le traitement des commandes,Organiser un inventaire physique,Proposer des solutions pour minimiser les déchets,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Résoudre les réclamations des clients concernant les produits,Retirer des produits non conformes,Suivre et analyser les résultats des ventes,Superviser le stockage des produits,Transmettre une technique, un savoir-faire,Connaissance de la Bio

Langues: Espagnol souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.