Cuisiner - Ere H/F - au Bouchot

Restaurant Moulerie, située dans une rue à l'écart de la foule mais assez animée,
Recheche son cuisinier autonome pour faire de beaux plats pour notre clientèle.
Vous serez responsable des préparations, l'envoi des plats , notre carte est courte ( 3 entrées 3 plats 3 desserts)
7 sauces différentes pour nos moules et un menu du jour.
Missions principales :
Mise en place des sauces et autres préparations
Proposer des suggestions menu du jour / plats du jour
Gérer cuissons et dressage
Assurer l'organisation et propreté de la cuisine
Respecter normes HACCP
Participer à la gestion des stocks

Poste à pouvoir début d'année 2026

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.