Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Caramel et Compagnie
- Saint-Brieuc - 22
- CDD
- Caramel et Compagnie
Les missions du poste
Le restaurant propose un menu au rythme des saisons avec des produits frais, bio et locaux. Pizza et plat végétarien à emporter ou sur place.
Horaires du restaurant : du lundi au vendredi le midi et du mercredi au vendredi le soir.
Le samedi uniquement repas de groupe sur réservation et devis.
Expositions diverses et variées et repas à thème.
Coin épicerie, caviste, expositions et conférences, salle de réunion...Nous recherchons un/une pizzaiolo.
Votre mission :
Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
Informer sur la composition des pizzas préparées
Nous réalisons 30/35 couverts en moyenne par service.
Horaires de travail :
du mardi au samedi, midi et soir
Avantages :
ambiance de travail agréable
Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous présenter au restaurant. Pensez néanmoins à appeler avant de venir.
Poste à pourvoir dès que possible. et jusqu'à mars 2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.