Boulanger - Boulangère H/F - les Delices du Four
- Villiers-sur-Marne - 94
- CDI
- les Delices du Four
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale.
Vos missions :
- Préparer, pétrir et cuire pains, viennoiseries et pâtes levées
- Assurer le respect des recettes, des temps de fermentation et de cuisson
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Participer à l'entretien du laboratoire et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à la mise en valeur du magasin avec des produits attractifs
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie