Barista H/F - Pastel Works

Le Burnout café recherche un.e barista responsable d'accueil pour son nouveau lieu à Villefranche de Lauragais.

Vos missions :
- Accueillir et orienter les clients.
- Préparer et servir les cafés et boissons.
- Assurer la gestion des snacks
- Assurer l'encaissement.
- Veiller à la propreté, l'organisation et l'ambiance du lieu.
- Gérer les stocks et approvisionnement.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Développer des techniques de latte art,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement,Evaluer régulièrement la qualité des produits servis,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Développer une expertise en grains de café,Procéder à l'encaissement,Prendre une commande client,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Optimiser l'agencement du bar,Accueillir, orienter et renseigner un client,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Gérer une caisse

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.