Plongeur H/F - Residence St Joseph de Plouha

Missions principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec l'équipe de restauration, vous aurez pour missions :

Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène (HACCP)

Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux annexes

Participer au rangement du matériel

Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration

Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail

Horaires :

11h00 - 15h30

17h00 - 21h00

Organisation du travail :

Travail un week-end sur deux

Planning établi à l'avance

Profil recherché

Débutant(e) accepté(e)

Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un plus

Sens de l'organisation et du travail en équipe

Rigueur, ponctualité et respect des règles d'hygiène

Discrétion et respect du public âgé

Pourquoi nous rejoindre ?

Contrat stable en CDI

Établissement à taille humaine qui rejoint le groupe VYV3 au 1er janvier 2026

Ambiance de travail conviviale et équipe engagée

Restauration collective orientée vers la qualité et le respect des résidents

Candidature

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.