Serveur Caissier - Serveuse Caissière Restauration H/F - Pôle Emploi

Sous l'autorité du responsable du restaurant, le serveur caissier/la serveuse caissière est chargé/e de la distribution des plats et de la tenue de la caisse. Il/Elle participe à la confection des entrées et des desserts.

- Tient une caisse et tire le journal de caisse,
- Participe à l'accueil et au contrôle du contenu des plateaux lors de l'encaissement,
- Participe à l'assemblage des entrées et desserts,
- Peut gérer les points de distribution et leur mise en place,
- Dresse, sert et dessert les tables,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresse éventuellement les buffets,
- Participe à la gestion de l'HACCP,
- Peut assurer le service et veiller au bon grammage des assiettes dans le respect du GEMRCN,

Profil : vous avez une expérience récente en restauration collective (service, employé/e polyvalent)

Experience: 1 An(s) - en restauration collective

Compétences: Règles de tenue de caisse,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Procéder à l'encaissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.