Agent de Service Restauration H/F - Crous Normandie

Poste d'agent de service sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant universitaire Porte Océane, et du responsable de la cafétéria Quai des Antilles / CDD
50%

Activités et tâches :
- Exécute les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipement.
- Participe aux activités de préparation et de distribution des repas
- Participe aux travaux de plonge.
- Effectue la manutention des mobiliers, des matériels et des produits.
- Veille au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables.
- Joue un rôle de sensibilisation au respect de la propreté.
- Possibilité d'assurer le service des poubelles.
- Trie et range les ustensiles de cuisine.
- Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur.
- Veille à l'application des mesures d'économie d'énergie.
- Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks.

Savoir-faire :
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage.
- Connaissance du type de surface et des objets à traiter.
- Connaissance des techniques de manutentions.
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques).
- Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur.
- Connaissance des produits de nettoyage utilisés.
- Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection individuelle.

Savoir-être :
- Qualités de communication et travail en équipe.
- Accepter la polyvalence indispensable dans une petite structure.
- Rendre compte, faire le point de l'activité quotidiennement au supérieur hiérarchique.
- Savoir gérer la relation à autrui.
- Rigueur, sens de l'organisation.
- Sens du service public.

L'agent pourra être sollicité pour exécuter d'autres tâches relatives au bon fonctionnement des structures de restauration du Havre.

CDD 50% 4 mois
Prise de poste 10 janvier 2026

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.