Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Sarl la Boulangerie de la Gare
- Goussainville - 95
- CDI
- Sarl la Boulangerie de la Gare
Les missions du poste
- Préparation des pâtisserie orientales traditionnelles
- Maîtrise des techniques artisanales
- Elaboration de nouvelles recettes
- Gestion de la production quotidienne
- Contrôle qualité
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie