Assistant Manager en Restauration Rapide en Apprentissage H/F - Retravailler dans l Ouest

Retravailler dans l'Ouest, organisme de formation et CFA certifié, vous propose une formation en alternance reconnue par le Ministère du Travail.

Intégrez une boulangerie partenaire et développez des compétences clés tout en obtenant un titre professionnel avec notre organisme de formation.

Vos missions :

- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Conclure les ventes et encaisser
- Servir en salle
- Réaliser l'ouverture et la fermeture du magasin (jamais en autonomie)
- Assister le manager : réalisation des plannings, accompagnement des nouveaux salariés

Pourquoi nous rejoindre ?

- Rythme alterné : 1 jour en centre de formation, 4 jours en entreprise.
- Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. (Formation prise en charge par l'OPCO de l'entreprise)
- Formation rémunérée (de 486,49€ à 1 801,80€ par mois selon un pourcentage du SMIC).
- Accompagnement personnalisé assuré par nos formateurs référents.

Vous êtes notre candidat(e) si vous recherchez une formation diplômante + une alternance
Vous êtes à l'écoute, organisé(e), déterminé(e) et avec un goût pour la relation client

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.