Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Missions et tâches : Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie, se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité et participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie.
Participer à la manutention des marchandises.
Produire les préparations dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques.
Aider le chef de partie à l'installation des buffets et à l'approvisionnement
Participer aux prestations de « cuisine spectacle » lors des services.
Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés.
Effectuer la plonge
ENVOYEZ PARMAIL CV - lettre de motivation - copie des diplômes

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée