Manager Vendeur Boulangerie H/F

Centre de production artisanal regroupant des passionné(e)s de la boulangerie viennoiserie pâtisserie où il fait bon travailler !Et si vous aviez envie de guider une équipe tout en gardant les mains dans la farine ?

Au sein de l'entreprise L'Atelier W, la qualité du pain et l'accueil client vont de pair.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un manager vendeur qui aime autant le bon produit que la bonne organisation. Vous serez à la fois garant du bon fonctionnement du point de vente et moteur du service au comptoir.

Vous travaillez au coeur de la boutique, en lien direct avec les vendeurs, les boulangers et la direction. Votre quotidien alterne entre encadrement d'équipe, gestion des ventes et animation de la boutique.

Voici vos principales responsabilités :

- Organiser et animer l'équipe de vente au quotidien
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Assurer la mise en place et la présentation des produits
- Superviser l'ouverture et la fermeture du magasin
- Gérer les stocks, les commandes et les réassorts
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits mis en vente
- Participer à la mise en oeuvre des actions commerciales locales

Le poste demande une vraie présence sur le terrain, une attention constante aux détails et un sens affirmé de la satisfaction client.

L'ambiance de travail est rythmée par la vie du fournil et les échanges avec les clients du quartier, dans un cadre où la qualité artisanale reste la priorité.

Ce poste s'adresse à une personne qui aime à la fois gérer, vendre et motiver une équipe.

Vous savez prendre des décisions rapides, tout en gardant le sens du service et du produit. Vous aimez transmettre et donner le ton dans la boutique.

- Expérience confirmée dans la vente en boulangerie, restauration ou commerce alimentaire
- Compétences solides en management d'équipe et en organisation
- Goût marqué pour le contact client et la satisfaction au comptoir
- Rigueur dans les procédures de vente et de sécurité alimentaire
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Esprit d'équipe et sens pratique au quotidien

Vous vous reconnaissez dans ce profil et appréciez les environnements artisanaux où la proximité client a du sens.

Poste à pourvoir début février