Boulangers H/F - Pôle Emploi
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recrutons 3 boulangers pour nos différentes botutique sur Aix- et Aix Duranne
Vos missions :
Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs
Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture ( 4 heures), journée et fermeture (20h30)
Il est préférable d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie.
Débutants acceptés, diplôme CAP boulanger obligatoire ou une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
Vous serez formé à nos méthodes et spécificités pendant 15 jours avant le démarrage du contrat de travail. Cette formation est rémunérée et pirse en charge par France Travail.
Ce que l'on vous propose :
Un CDI en temps plein
Une super équipe, bienveillante et soudée.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - Si non diplômé
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires,à l'exception des oeuvres soumises à copyright
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).