Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi
- L'Isle-d'Abeau - 38
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant d'entreprises réalisant 300 couverts le midi, vous aurez en charge de :
- La réalisation de desserts et pâtisseries
- La production en autonomie
- La gestion des stocks
- L'entretien du matériel et des locaux
Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
Votre profil :
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience confirmée en pâtisserie
- Maîtrise des techniques traditionnelles et sens du détail
- Motivation, rigueur et envie de s'investir durablement au sein d'une équipe
- Esprit d'équipe et autonomie
Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires du matin de 7h à 15h.
Vous pouvez également avoir des heures d'astreintes en fonction de la demande clients
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).