Extra Boulangerie H/F - le Gout du Pain

Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour un contrat en extra 1 à 2 jours par semaine pour compléter notre équipe pour la cuisson du pain, et la fabrication de viennoiseries. Les lundis (et mardi si possible)

Horaires 3h/10h. Sur un ou deux jours. Véhicule obligatoire.

Profil sérieux et ponctuel, respect des normes d'hygiène.

Expérience exigée car travail en autonomie.

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP boulanger,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de panification/fermentation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Vérifier les stocks de matières premières

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).