Chef - Cheffe de Cuisine H/F - la Cle des Champs

Votre restaurant le Cep Gourmand recherche son/sa future Chef / Cheffe de cuisine
Ce poste n'est pas un poste saisonnier et n'est pas logé.

Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont
Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour.
Restaurant ouvert du lundi au samedi.

Votre profil :
- Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine
- Formation BEP/CAP en cuisine
- Capacité à gérer une équipe
- Excellentes compétences en organisation et en gestion des stocks
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Un plus : la connaissance de la cuisine Italienne.
Salaire motivant selon expérience.

Profil
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur,
- Capacité d'organisation et de rigueur,
- Sens de l'écoute.

Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire