Chef de Partie - Grilladin H/F - Db Recrutement

Restaurant traditionnel situé sur le port recherche un Chef de partie / GRILLADIN H/F

Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs.

Vous serez en charge du poste grillades à la plancha (viande, burger, cuisses de grenouilles ,fritures et frites)

L'activité estimée est de 250 cvts/jour en moyenne en période estivale.

Le matin mise en place, le midi envoie des assiettes pendant le service.

Conditions:
CDI au 15/01/2026
41h - 2 jours de congés consécutifs
Horaires en coupures
Salaire entre 2100€ et 2300€ net selon votre expérience en cuisine
Poste nourri logé

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.