Employé Polyvalent de Restauration - Service Clientèle H/F - Chouwaya By Lm

Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous aurez pour missions :
- Accueillir, renseigner et conseiller une clientèle internationale
- Assurer le service en salle et/ou au comptoir
- Gérer les encaissements et la tenue de caisse
- Préparer et organiser les commandes à emporter et en livraison
- Coordonner les livraisons avec les plateformes partenaires
- Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du restaurant
- Veiller à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène HACCP
- Garantir une qualité de service constante et professionnelle

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des relations clientèle,Gestion des stocks de condiments,Techniques de vente et de promotion,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.