Alternant·e Logistique - Gestion de Projet H/F - Cafe Sawa

SAWA a récemment ouvert un tiers-lieu alimentaire solidaire. Ce lieu regroupe plusieurs activités complémentaires : une épicerie solidaire ouverte en mixité sociale, la préparation de repas faits maison destinés à des distributions en maraudes, ainsi que la confection de colis alimentaires pour des personnes en situation de précarité.

Ce tiers-lieu vise à répondre à des besoins alimentaires, tout en renforçant les liens sociaux et en créant des opportunités d'engagement pour des personnes socialement isolées. Dans ce cadre, la logistique occupe une place essentielle pour assurer la bonne réception, gestion et distribution des produits. Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e), autonome et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe.

MISSIONS PRINCIPALES
Collecte et transport des produits
- Assurer chaque semaine le transport des commandes de l'association à l'aide du véhicule utilitaire, en effectuant les déplacements vers les différents lieux de collecte.

Réception et manutention
- Étiqueter les produits en rayon selon les procédures.
- Garantir le respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer au suivi numérique des entrées et sorties de produits via les logiciels de l'association.

Mise en valeur et traçabilité des produits
- Décharger les marchandises et assurer leur mise en rayon.
- Entrer les produits en stock via les outils de suivi interne.
- Participer aux inventaires réguliers.
- Assurer ponctuellement la réception et la mise en stock lors des collectes alimentaires en magasin.