Responsable de Cuisine Satellite - Conseil Departemental de la Savoie H/F - Conseils départementaux

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur adjoint des collèges et sous la responsabilité fonctionnelle du principal et par délégation, de l'adjoint-gestionnaire, le responsable de cuisine satellite est chargé de :

Piloter et gérer les activités de remise en oeuvre et de distribution des repas en cuisine satellite, conformément à la réglementation en vigueur et aux orientations de la politique départementale en matière de restauration scolaire.
Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisines satellites.
Accompagner les convives pendant le temps du repas.
Participer à l'animation du restaurant scolaire.
Appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o073251217001182-responsable-cuisine-satellite?pk\_campaign=ep

Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous savez remettre en chauffe les plats.
Autonome, organisé, doté d'une aisance relationnelle, vous avez des capacités d'écoute et de travail en équipe.
Exemplarité nécessaire à une fonction en milieu éducatif.
Permis B souhaité.