Chef de Rang H/F - Relais Spa Val d Europe

Poste à pourvoir de suite.

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes !
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun

Sous la responsabilité de votre futur Maitre d'hôtel, vos missions sont variées (liste non exhaustive) :
- Accueillir la clientèle et l'accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
- Prendre les commandes et les transmette à la cuisine
- Effectuer le service des plats aux clients
- Débarrasser et dresser des tables (vous effectuez la mise en place)
- Etablir les additions et réalisez les opérations d'encaissement
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la vaisselle et les couverts
- Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant et de banquet

Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration et/ou vous avez une expérience similaire.
- Votre sens du détail, des responsabilités et votre rigueur seront indispensables pour réussir pleinement vos missions.
- Anglais très bon exigé

Salaire selon expérience/profil

Experience: 1 An(s) - sur poste identique

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.