Manager en Restauration Rapide H/F - Burger King
- Limas - 69
- CDI
- Burger King
Les missions du poste
BURGER KING recrute un(e) MANAGER en CDI 35h/semaine.
Sous la responsabilité du Directeur du restaurant, vous serez chargé(e) de :
- Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives.
Vous possédez une expérience réussie dans le management / 1 an et idéalement dans la restauration. Une formation interne vous sera dispensée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste.
Profil
Sens des responsabilités, envie de faire grandir une équipe, goût du challenge et envie de mettre le feu à votre carrière.
La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités.
Avantages : formation sur mesure, nourriture, opportunité dans toute la France
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Managment/Restauration rapide
Compétences: Techniques de communication orales, écrites et numériques,Planification des tâches et gestion des priorités,Réaliser la gestion administrative du personnel,Gérer une caisse,Recruter et intégrer une personne,Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines,Transmettre une technique, un savoir-faire,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Vendre ou louer des produits ou des services,Organiser, aménager un espace de vente,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Utiliser les outils numériques,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.