Directeur d'Hôtel H/F - Sowell

Dans le cadre de son développement, SOWELL recherche de nouveaux(elles) Directeurs(trices)

d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e), capable de dynamiser l'offre commerciale et d'assurer une expérience client irréprochable.

Une mobilité toute FRANCE est demandée

Missions principales :

Social :

- Respecter les procédures internes (planning, décomptes horaires, contrats de travail) et la législation du droit du travail .
- Veiller au respect du budget de la masse salariale .
- Gérer le personnel (recrutement, formation, management) .
- Assurer la gestion des appartements mis à disposition des salariés (état des lieux, caution, lien avec les propriétaires/agences).
- Assurer le suivi des formations obligatoires (incendie, évacuation, habilitation électrique, etc.) .

Restauration :

- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (températures, DLC, affichages, lieux de stockage, nettoyage, entretien du matériel).
- Appliquer la charte restauration définie par le siège (autocontrôles, présentation des assiettes, etc.).

Technique :

- Assurer le bon fonctionnement et la maintenance du matériel et mobilier de l'établissement .
- Maintenir la propreté et l'entretien des espaces intérieurs et extérieurs .
- Respecter les procédures d'entretien et de renouvellement du matériel (demandes d'achat et interventions).
- Suivre les commissions de sécurité et mettre en oeuvre les actions correctives .
- Être garant de la sécurité des biens et des personnes .

Administratif / Comptable :

- Respecter les procédures comptables (dépôts bancaires, rapprochement BL/factures, envoi de courrier, saisie des factures).
- Respecter les normes de sécurité d'un ERP (registre de sécurité, procédures incendie).

Commercial :

- Développer le chiffre d'affaires des ventes annexes .
- Appliquer les procédures internes liées à l'accueil des clients et aux relations avec les services commerciaux du siège.
- Analyser les résultats et mettre en place des stratégies de croissance.

Qualité :

- Assurer la satisfaction des clients .
- Répondre aux commentaires clients sur les plateformes en ligne via l'outil interne (Guest Suite).

Animation et motivation des équipes :

- Fédérer et dynamiser les équipes pour garantir une excellence opérationnelle .

Profil recherché :

- Expérience confirmée en direction d'hôtel 4* ou 5*, idéalement avec une activité séminaire et MICE .
- Excellentes compétences en gestion, management et relation client .
- Sens du leadership et de l'organisation, avec une capacité à fédérer les équipes.
- Maîtrise des stratégies commerciales et marketing appliquées au secteur hôtelier .
- Bonne connaissance des outils de gestion hôtelière et des tendances du marché .
- Anglais courant impératif , une autre langue serait un plus .

Package & Avantages :

- Rémunération attractive avec un salaire fixe + un important variable indexé sur la performance .
- Un cadre de travail exceptionnel en Provence .
- Un hôtel reconnu pour la qualité de ses prestations .
- Une équipe dynamique et passionnée .
- Un challenge motivant avec de nombreuses opportunités de développement .

À propos de SOWELL Hôtels & Résidences

SOWELL Hôtels & Résidences, c'est bien plus qu'un simple groupe hôtelier : c'est une véritable aventure humaine où excellence, innovation et passion pour l'hospitalité se rencontrent !

Spécialiste de l'hôtellerie et des résidences de vacances, notre groupe déploie un large éventail d'établissements 3 à 5 étoiles, situés dans des destinations d'exception : bord de mer, montagne, ou encore en plein coeur de villes emblématiques. Avec une offre alliant confort, convivialité et expériences uniques, nous avons pour mission de faire vivre à nos clients des séjours inoubliables.

En pleine expansion, nous recherchons des talents ambitieux pour accompagner notre développement et continuer à offrir une qualité de service irréprochable à nos clients.

Rejoindre SOWELL, c'est intégrer une entreprise dynamique où l'esprit d'équipe et le développement des talents sont au coeur de notre ADN. Nous croyons fermement que nos talents d'aujourd'hui seront nos leaders de demain.