Serveur en EHPAD H/F - Groupe Emera
- Bouchemaine - 49
- CDI
- Groupe Emera
Les missions du poste
La résidence Le Lac de Maine (EHPAD et Résidence séniors), accessible par le bus (ligne 6), accueille 106 résidents dont 16 en unité protégée et propose 11 appartements.
Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe.
Notre promesse : Unis pour nos aînés !
Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable.
Vos missions principales sont :
- Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l'assiette et débarrasser les tables
- Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l'inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
- Assurer l'entretien des équipements et du restaurant au quotidien
- Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire
Le profil recherché
Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable.
Vos missions principales sont :
- Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l'assiette et débarrasser les tables
- Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l'inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef
- Assurer l'entretien des équipements et du restaurant au quotidien
- Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire