Alternance - Assistant Manager H/F - Icademie

Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.

ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, dans le recrutement de sa/son futur(e) Assistant Manager H/F en alternance.

Ce poste, basé à Bayonne, est à pourvoir dès que possible.

En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain.

Vos futures missions :

- Gestion opérationnelle du restaurant : participation à l'organisation du service, supervision de l'équipe en salle et en cuisine, respect des standards (qualité, hygiène, sécurité).
- Management d'équipe : accompagnement et motivation des équipiers, aide à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Relation client & qualité de service : garantir une expérience client optimale, gestion des réclamations et contribution à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
- Suivi des performances : participation à la gestion des stocks, au contrôle des coûts, aux indicateurs de performance et à l'atteinte des objectifs commerciaux.

Votre profil :

- Sens relationnel
- Dynamique
- Esprit d'équipe

Rémunération : selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d'études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l'alternance.

Le processus de recrutement :

- Vous postulez
- Nous vous contactons pour un premier entretien de pré-sélection par téléphone afin de confirmer votre projet et votre éligibilité à nos formations
- Nous vous accompagnons ensuite dans la constitution de votre dossier et la préparation de vos entretiens
- Vous intégrez votre entreprise et votre formation Icademie !

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

Type de poste : Alternance

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