Controleur Qualite H/F - Biscuiterie Patisserie Carree

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Contrôleur Qualité H/F en CDD (jusqu'à fin d'été) pour notre site de production d'Yffiniac (22) spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire et qui compte 100 collaborateurs.

Rattaché(e) a la responsable qualité et après une formation interne (2 semaines), vos principales missions consisteront à :
- Suivre les autocontrôles sur ligne de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis
- Réaliser les contrôles à réception des matières premières suivant plan de contrôle
- Réaliser les contrôles sur ligne de production
- Réaliser les contrôles sur produits finis (Humidité, taille, visuel.)
- Remonter les anomalies à la responsable qualité
- Assurer le blocage des produits si non-conformité
- Réaliser les prélèvements d'air et de surfaces
- Participer à la vie du système documentaire
- Procéder aux prélèvements d'échantillons

Profil :

Vous disposez d'une première expérience professionnelle de contrôle qualité en équipe en agroalimentaire.

Véritable Homme/Femme de terrain, vous êtes à l'aise dans le travail en équipe et les règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaire ?
Doté(e) d'un bon relationnel, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, et de dynamisme ?

Si l'idée de travailler dans une ambiance conviviale et a taille humaine vous tente, envoyez-nous vite votre candidature !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité des produits en cours de production,Contrôler la qualité et la conformité des process,Mettre en oeuvre des actions correctives en cas de non-conformité,Respecter les normes de qualité et de sécurité

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.