Aide de Cuisine H/F - Bell'anima

Aide de Cuisine (H/F) - Nouveau Restaurant Italien à Bouzonville

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant italien d'une capacité de 50 couverts. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du maintien de la propreté de la cuisine et de l'aide à la préparation des plats. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à nos clients.

Missions principales :

Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits frais.
Aider à la mise en place et au service des plats.
Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures de travail.

Profil recherché :

Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef de cuisine.
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Vous devez être en mesure de porter des charges lourdes.

Conditions de travail :

Restaurant ouvert du mercredi au dimanche soir

Experience: 2 An(s) - Restauration

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle