Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour notre maison de retraite

L'aide de cuisine
- Exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées),
- Procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
- Participe à la remise en température des repas, et au service en salle à manger.
- Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation
- Effectuez la préparation des entrées en fonction des régimes et capacités des résidents
- Participez à la réception des livraisons
- Réalisez l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire

Vous avez une première expérience en collectivité.
Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences au service des résidents de la structure.
Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées et si vous vous reconnaissez dans les valeurs CORE (COhésion, Respect, Engagement), rejoignez-nous !

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Notre équipe est motivée, au service de nos aînés, pour un accompagnement de qualité.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées