Gouvernant - Gouvernante d'Hôtel H/F - UTF

FICHE DE POSTE - GOUVERNANT(E)
Gouvernant(e)
Le/La gouvernant(e) est garant(e) de la propreté, de l'hygiène et de la qualité des prestations liées à l'entretien des locaux. Il/Elle encadre et organise le travail des équipes de nettoyage dans le respect des normes en vigueur.

Missions principales
Organisation et supervision

Organiser, planifier et coordonner le travail des équipes d'entretien

Répartir les tâches et adapter les effectifs selon l'activité

Contrôler la qualité du nettoyage des locaux (chambres, parties communes, cuisines, bureaux, etc.)

Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité

Management d'équipe

Encadrer, accompagner et motiver les agents de propreté

Former les nouveaux collaborateurs aux méthodes de travail

Gérer les absences, remplacements et ajustements de planning

Participer à l'évaluation des agents

Gestion des stocks et du matériel

Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge

Passer les commandes et assurer le suivi des consommations

Veiller au bon usage et à l'entretien du matériel

Qualité et amélioration continue

Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives

Assurer un suivi des prestations et remonter les informations à la hiérarchie

Participer à l'amélioration des procédures et de l'organisation

Relationnel et communication

Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de la direction et des équipes

Assurer une communication fluide avec les autres services

Répondre aux demandes spécifiques liées à l'entretien et à l'hygiène

Compétences requises

Connaissance des techniques de nettoyage et des normes HACCP

Capacité d'organisation et de gestion des priorités

Aptitudes managériales et sens du leadership

Rigueur, autonomie et sens du détail

Qualités professionnelles

Sens des responsabilités

Réactivité et adaptabilité

Discrétion et professionnalisme

Bon relationnel

Experience: 5 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements