Responsable de Boulangerie-Pâtisserie H/F - Maison Terrasson

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie et pâtisserie ? Vous avez le sens du commerce et de la gestion ?
Rejoignez Maison Terrasson, une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, située dans la région lyonnaise. Nous comptons aujourd'hui 2 boutiques et un laboratoire dédié à la création de nos produits finis et semi-finis.

Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin pour renforcer notre équipe et accompagner la croissance de notre entreprise.

Missions :

Gestion quotidienne du magasin : Organisation et supervision des équipes, gestion des stocks, des approvisionnements et de l'agencement des espaces de vente.
Accueil et satisfaction de la clientèle : Garantir un service client irréprochable et veiller à la qualité de l'accueil.
Animation et management de l'équipe : Former, motiver et encadrer les collaborateurs du magasin.
Suivi des performances commerciales : Analyser les résultats et proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer la conformité avec les standards de qualité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Expérience significative en tant que responsable de magasin ou dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie.
Excellentes qualités managériales et relationnelles.
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
Passion pour le « fait maison » et les produits de qualité.
Aisance dans la gestion des tâches quotidiennes et en gestion d'équipe.

Pourquoi rejoindre Maison Terrasson ?
Une entreprise familiale à taille humaine, où chaque membre de l'équipe compte.
Une grande diversité de produits (pain, viennoiserie, pâtisserie, snacking) fabriqués avec des ingrédients de qualité.
L'opportunité de contribuer à l'essor d'une enseigne reconnue dans la région lyonnaise.
Un cadre de travail convivial et dynamique.

Poste à pourvoir immédiatement.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.