Manager en Restauration Rapide H/F - O'tacos Romorantin

O'TACOS Romorantin recrute

À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'équipe et l'optimisation des opérations.

Responsabilités

Superviser et former le personnel en cuisine et en salle, en favorisant un environnement de travail collaboratif
Gérer les opérations de préparation des aliments, en respectant les normes de sécurité alimentaire
Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires
Effectuer la gestion des encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse
Mettre en oeuvre des procédures efficaces pour garantir la qualité des produits servis
Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et améliorer les performances du restaurant
Participer à l'élaboration des menus et à la planification des promotions

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide ou un domaine similaire
Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et leadership, avec une capacité à motiver vos collaborateurs
Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous avez d'excellentes compétences en service client et êtes capable de gérer les situations stressantes avec calme
Vous avez une expérience en gestion de caisse et manipulations d'argent
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du détail
Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement dynamique où votre contribution sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure passionnante dans le secteur de la restauration rapide !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.