Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Subway

En charge de l'accueil clientèle, de la prise de commande et de la conception des sandwichs devant les yeux des clients (selon un process spécifique Subway), du nettoyage complet du restaurant et du respect des normes d'hygiène liées à la restauration (HACCP), de la préparation d'aliments en cuisine (selon une charte Subway spécifique) , plonge, réception de marchandises.
Uniquement en présentiel, restaurant ouvert tous les jours de 8h30 à 1h du matin.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Types de sandwichs,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.