Boulanger - Boulangère H/F - Orthez Distribution

Sous le contrôle du manager boulangerie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des pains et des pains spéciaux proposés au rayon boulangerie : pétrissage, façonnage, conduite de la pousse et de la cuisson dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Vous serez également amené(e) à :faire de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon.

Vous assurez la gestion des stocks et garantissez la qualité de nos produits tout au long de la journée

Vous veillez à l'entretien de votre espace de travail et à la propreté des équipements.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.