Barman H/F - Meatpack

Meatpack Steackhouse, créé par Mohamed Cheikh (gagnant Top Chef 2021), est un Steakhouse moderne et convivial situé à Rosny-sous-Bois. L'adresse met à l'honneur des viandes de qualité, grillées à la flamme dans une ambiance chaleureuse. L'équipe jeune et passionnée incarne les valeurs de partage, d'exigence et de bonne humeur.À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe.

Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques.

Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique.

Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail.

Votre place dans la brigade

- Tu es en charge de la gestion du bar
- Tu es représentatif des fondamentaux de la marque
- Tu es un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus
- Tu assures la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant

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Ce qui vous distingue

- Une présentation soignée, une posture professionnelle, et un vrai sens du détail
- Une première expérience en Barman est recomandée
- Une capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé et structuré
- Une première expérience en restauration ou une grande motivation à apprendre
- Une attitude discrète, volontaire et engagée

Ce que nous offrons :

- Un projet ambitieux dans un lieu qui revisite l'esprit des Steakhouse new-yorkais.
- Une formation autour des techniques de cuisson et du travail des viandes de qualité