Gestionnaire Approvisionnement H/F - Boulanger

Description de l'entreprise
Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur Boulanger.com, nous faisons de la satisfaction client notre priorité.
Notre singularité ?
Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre ambition est d'offrir une expérience d'excellence grâce à des collaborateurs passionnés, animés par l'envie de se dépasser et d'innover ensemble.
Nos valeurs
Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement.
Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires.
Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques.
Rejoindre Boulanger, c'est évoluer dans une entreprise qui valorise les talents, offre des opportunités de développement et place la collaboration au coeur de son succès.
Apprendre, grandir, réussir : Boulanger, osons ensemble !Pour soutenir notre réseau de magasins et notre plateforme e-commerce, nous recherchons un(e) Gestionnaire Approvisionnement expert(e), capable de conjuguer rigueur analytique et vision opérationnelle.

Missions principales :
Le Gestionnaire Approvisionnement assure l'approvisionnement et la disponibilité des produits, au bon endroit, au bon moment et en bonne quantité. Il travaille en lien permanent avec les fournisseurs, les magasins, l'entrepôt et les métiers des achats, tout en veillant à maintenir un niveau de stock conforme aux objectifs, afin de garantir la satisfaction client.

Enjeux et Responsabilités :

Rattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous assurez l'optimisation des flux de marchandises pour garantir un taux de service irréprochable tout en maîtrisant les niveaux de stocks. Votre action est structurée autour de quatre axes stratégiques :

- Pilotage de la disponibilité : Vous déterminez les besoins d'approvisionnement et ajustez en permanence les stocks (magasins et entrepôts) pour anticiper les ruptures et optimiser les rotations de gamme.
- Gestion budgétaire et analytique : Responsable d'un budget d'achat dédié, vous analysez les KPI, cadencez les flux en fonction des prévisions et des retours de l'outil RELEX et assurez le suivi des écarts.
- Optimisation du paramétrage : Vous êtes garant de la fiabilité des données au sein de nos systèmes d'information (SAP, RELEX), assurant ainsi l'intégrité de la chaîne logistique.
- Coordination transverse : Interlocuteur privilégié des fournisseurs, vous gérez et challengez le respect des engagements contractuels. En interne, vous travaillez en étroite collaboration avec les magasins, l'entrepôt, les Leaders Produit et le Responsable Approvisionnement..

Ce poste requiert une forte maturité professionnelle et une capacité à naviguer dans des environnements complexes :

- Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en gestion des approvisionnements ou logistique, idéalement dans le secteur du retail.
- La maîtrise avancée des outils de gestion de flux est indispensable. La connaissance de SAP et RELEX constitue un atout pour le poste..
- Vous possédez de solides capacités d'analyse et de pilotage d'indicateurs de performance, pour optimiser la disponibilité et la qualité des stocks.
- Doté(e) d'un excellent sens de la communication, vous savez challenger vos interlocuteurs et défendre vos préconisations avec diplomatie et fermeté.
- La maîtrise de l'anglais opérationnel (écrit) est requis pour les échanges avec certains fournisseurs ou partenaires internationaux.