Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - Gcdn (Grand Cafe des Negociants)

Brasserie Haut de Gamme, à Lyon 2ème

Recherche un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) en CDI 42h/semaine, pour renforcer son équipe.

Vos missions :
- Superviser et coordonner l'équipe de salle
- Garantir un service fluide et de qualité, même en forte affluence
- Accueillir et fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des standards de service et à la satisfaction client
- Participer à l'organisation du service et à la gestion des réservations
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel
- Excellente présentation et sens aigu du service
- Leadership, organisation et réactivité
- À l'aise avec les services à fort débit
- Bon relationnel et esprit d'équipe

Avantages :
- Prise en charge abonnement transport en commun 50%
- Avantages en nature repas
- Mutuelle d'entreprise

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.