Demi Chef de Partie H/F - Golf du Gouverneur
- Monthieux - 01
- CDD
- Golf du Gouverneur
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine H/F pour notre restaurant La Table du Gouverneur, situé au Domaine du Gouverneur.
Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution et soucieuse de se positionner en montant de gamme.
Le Domaine du Gouverneur est situé à 30 minutes du centre de Lyon. Il dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d'un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, d'un restaurant, La Table du Gouverneur, ouvert matin, midi et soir, ainsi qu'un Club House et de nombreuses salles de séminaires et d'événementiel.
Ce que vous allez faire ...
- Participer avec les Chefs de Partie à la mise en place des différents postes de travail: entrées, chaud, desserts
- Participer au dressage lors du service
- Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises
- Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et des communs
Ce que nous recherchons ...
- Une expérience d'au moins 2 ans en cuisine dans la restauration traditionnelle ou la restauration en hôtellerie.
- Capacité à travailler en équipe
- Prise d'initiative et autonomie
- Organisé(e), polyvalent(e) avec le goût pour le travail soigné
Ce que nous vous apporterons...
- L'opportunité d'apporter une pierre à l'édifice dans le développement d'un des plus grands Domaine de la région et contribuer à son succès
- Faire partie d'une équipe qui travaille dur, s'entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, qui est passionnée par la création d'expériences uniques pour nos invités
- Rejoindre un groupe dynamique, innovant, la tête pleine de projets pour devenir une destination à part entière
- La chance de défier la norme et travailler dans un environnement créatif et gratifiant
Conditions de travail :
- CDD, Contrat Saisonnier
- Temps plein 39h/semaine
- Période de travail de 8 Heures
- Horaires continus - 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine
- Prime annuelle
- Accès gratuit et illimité à la salle de sport du domaine
- Accès gratuit à des cours de Golf pour tous les salariés de mars à septembre
Salaire : 2200€ brut par mois
Venez nous rencontrer le samedi 28 Février au grand job dating Au Domaine du Gouverneur de 9h à 12h => inscription obligatoire via le site "Mes évènements emploi" ou votre conseiller
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives