Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi
- Vannes - 56
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
recherche boulanger(e), vous serez en charge des pétrissages et façonnage ainsi que de quelques cuissons.
Vous savez faire preuve d'autonomie , de communication et avez une expérience réussie dans l'artisanat.
CDI 35h
2 jours de repos hebdomadaire
Prise de poste à 5h30. Heures supplémentaires potentielles (rémunérées ou récupérées selon vos préférences)
5 semaines de congés par an.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).