Barman - Barmaid H/F - RIVIERA HOLDING COMO Le Beauvallon

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au coeur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon et son restaurant Beauvallon Sur Mer. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés.
En tant que Barman/Barmaid au COMO Le Beauvallon, vous serez l'ambassadeur du bar et de la philosophie COMO. Vous offrirez aux clients un service raffiné, attentif et discret, en créant des expériences mémorables à travers des cocktails signature, des créations personnalisées et un accueil empreint d'élégance. Vous veillerez à la qualité, la présentation et la cohérence du service tout en respectant les standards de la marque et les procédures opérationnelles de l'hôtel.
Tâches et responsabilités
- Accueillir chaleureusement chaque client et assurer un service personnalisé et attentif.
- Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations signatures dans le respect des recettes et standards COMO.
- Garantir la mise en place, la propreté, le réassort et la bonne tenue du bar avant, pendant et après le service.
- Participer activement à la création de nouvelles boissons et à la mise en avant des produits locaux et durables.
- Gérer les stocks, effectuer les inventaires et assurer le suivi des commandes avec rigueur.
- Maintenir une excellente connaissance des spiritueux, vins et produits utilisés.
Compétences essentielles
- Expérience confirmée dans un bar d'hôtel ou un établissement haut de gamme.
- Excellente maîtrise des techniques de mixologie et bonne connaissance des spiritueux.
- Présentation irréprochable, sens du détail et du service.
- Capacité à travailler sous pression avec rapidité, calme et précision.
- Bon esprit d'équipe, autonomie et fiabilité.
- Excellente communication et aisance relationnelle avec une clientèle internationale.
- Maîtrise du français et de l'anglais ; une troisième langue est un atout.
Pourquoi nous rejoindre ?
Ici, chaque métier à son importance. Que vous soyez en cuisine, en réception, au restaurant ou dans un autre service, vous rejoindrez une équipe unie, portée par des valeurs communes et la fierté de faire rayonner ce lieu unique. Parce que la réussite repose avant tout sur l'humain, nous faisons de l'accompagnement RH une priorité au coeur de l'expérience collaborateur. Notre équipe RH, proche des équipes, offre un suivi personnalisé, soutenu par une Direction accessible et à l'écoute.
Travailler au Beauvallon, c'est rejoindre une maison prestigieuse, où l'authenticité demeure au coeur de l'expérience.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).