Préparateur de Commandes Confirmé du Lundi au Vendredi en CDI H/F - Appetit-Clic

Préparateur de commandes confirmé - référent préparation (H/F)
CDI - Temps plein - du lundi au vendredi

Vous aimez la rigueur opérationnelle, la responsabilité et le travail utile ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service de nos aînés dans une entreprise à taille humaine, avec une ambiance familiale et des valeurs fortes ? Cette offre est faite pour vous.

Appétit-Clic est une cuisine centrale qui élabore des repas gustatifs et personnalisés, destinés principalement à des personnes âgées livrées à leur domicile. Chaque jour, nous produisons et préparons un grand nombre de plats et de compositions individualisées, avec un haut niveau d'exigence en matière de qualité, de fiabilité et de respect des prescriptions diététiques.

Votre rôle

Rattaché(e) à la direction, vous êtes référent(e) de la préparation de commandes et garant(e) du bon déroulement de cette activité stratégique.

Vos missions principales

1. Préparation de commandes (coeur du poste)

À partir des plats disponibles chaque jour, préparer les commandes individualisées de nos clients.

Respecter strictement les menus définis par la diététicienne, les régimes spécifiques et les préférences clients.

Intégrer les éléments de personnalisation (compléments, textures, adaptations).

Travailler avec méthode et régularité, sans assistance informatique, en garantissant l'exactitude des commandes.

2. Qualité et fiabilité des préparations

Être le ou la garant(e) de la conformité des commandes avant expédition.

Prévenir les erreurs, sécuriser les processus et maintenir un niveau de qualité constant.

Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la préparation.

3. Encadrement fonctionnel

Organiser et coordonner le travail de l'équipe de préparation (environ 1,5 équivalent temps plein).

Former, accompagner et contrôler le travail quotidien des préparateurs.

Être le point de référence opérationnel sur cette activité.

4. Polyvalence ponctuelle

Assurer, en cas de besoin, des remplacements en livraison quelques jours par an.

Profil recherché

Expérience confirmée en préparation de commandes, logistique ou activité similaire nécessitant rigueur et fiabilité.

Capacité à organiser, prioriser et contrôler le travail d'autrui.

Sens élevé des responsabilités, de la qualité de service et du détail.

Aisance dans un environnement de travail réfrigéré.

Autonomie, régularité et esprit d'équipe.

Conditions de travail

Travail en salles réfrigérées (4°C).

Horaires : du lundi au vendredi, de 7h30 / 8 heures à 16h00 (possibilité d'adaptation).

Site facilement accessible depuis Vaise ou Villeurbanne par les transports en commun.

Poste en présentiel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience: Débutant accepté

Compétences: Charger, décharger, manutentionner des produits,Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.