Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Relais Vacances Loisirs du Giffre

Le Village Vacances du Bérouze, situé dans un cadre naturel et accueillant une clientèle familiale, recherche un(e) pâtissier(ière) expérimenté(e)

Vos missions :
- Création et réalisation de desserts maison pour : le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner
- Élaboration de desserts servis sous forme de buffet, avec plusieurs propositions quotidiennes
- Mise en valeur des desserts : visuel, diversité et gourmandise
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine :
- Profil recherché
- Formation et/ou expérience confirmée en pâtisserie
- Créativité, sens du goût et de la présentation
- Capacité à travailler en volume tout en conservant une qualité artisanale
- Autonomie, organisation et esprit d'équipe
- Sensibilité à une clientèle familiale (enfants et adultes)

Conditions :
- Restauration collective de qualité, produits faits maison
- Cadre de travail convivial au sein d'un village vacances

Disponibilité : dès que possible

Experience: 12 Mois

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.